אצלנו במשפחה "פריקים" של הירק המזין והמשביע הזה ובכל פעם אני משתדלת להכין אותו בטעם שונה. אחד האהובים עלינו הם תפוחי האדמה בתנור......

» מדור מתכונים

תפוחי אדמה זעירים צלויים בתנור--- סימה.ד -

2 קילו תפוחי אדמה זעירים (רצוי אורגניים)

שמן זית בנדיבות

7-8 שיני שום כתושות

מלח / פלפל שחור

פטרוזיליה קצוצה דק

** שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומבשלים עד לריכוך עם הקליפה. מצננים, חוצים ומערבבים

היטב עם יתר המצרכים. משהים בתבנית כשעה (מכוסה). אופים בחום 180 מעלות עד להשחמה יפה.

למאמרים נוספים בנושא מתכונים