ספגטי קל להכנה, טעמו מופלא ומהווה תוספת פחמימות מעולה. טעמו משתבח יום למחרת לאחר ספיגת הטעמים!

» מדור מתכונים

ספגטי פטרוזיליה, שום ושמן זית- סימה.ד:

חבילת ספגטי מס' 3 עשוי אל דנטה

חבילת פטרוזיליה גדולה קצוצה (צריך הרבה- היא מתכווצת)

ראש שום כתוש + 4 שיניים פרוסות דק

מלח/פלפל שחור

1/2 כפית פלפל צ'ילי יבש (חריף)

שמן זית בנדיבות

יוצקים שמן זית לסיר ומחממים. מוסיפים את השום ומטגנים כחצי דקה. מוסיפים את הפטרוזיליה, מלח ופלפל

ומערבבים היטב (צריכה להיות תערובת עסיסית). מוסיפים את הספגטי ומערבבים קלות עד לעירבוב אחיד אם הפטרוזיליה.

למאמרים נוספים בנושא מתכונים