תוספת אהודה ביותר ולא עוד גירסה "אנמית" לפתיתים (אורז בן גוריון) שאנו מכירים, הכי חשוב שהקטנטנים משתגעים עליה!!

» מדור מתכונים

פתיתים ואטריות דקות מטוגנות / סימה.ד.

כוס אטריות דקות

כוס וחצי פתיתים ארוכים

2 בצלים קצוצים

מלח/פלפל שחור

כפית אבקת מרק בצל

1/2 כפית פפריקה מתוקה

**לטגן את האטריות (תוך עירבוב- הן נשרפות מהר) במעט שמן. שומרים בצד.

מוסיפים לסיר 5-6 כפות שמן קנולה ומטגנים בתוכו את קוביות הבצלים עד להזהבה.

מוסיפים את הפתיתים ומטגנים תוך עירבוב עוד דקה-שתיים. מוסיפים את האטריות המטוגנות ומאחדים הכל יחד תוך עירבוב.

מתבלים ומוסיפים מים עד לגובה מחצית תערובת הפתיתים. מנמיכים להבה ומבשלים עד לריכוך הפתיתים.

למאמרים נוספים בנושא מתכונים