התחברי
ייעוץ עסקי
סלט לבבות חסה אורגנית עם אגסים, קולורבי ואגוזי לוז
סלט חגיגי ובריא
» מדור מתכונים
מצרכים:
2 ראשי חסה אורגנית - העלים הירוקים בהירים בלבד.
2 אגסים פרוסים דק
1 קולורבי פרוס דק
3/4 כוס אגוזי לוז חצויים
3 כפות גבינת פרמז'ן מגוררת (אפשרות)
רוטב ויניגרט תאנים:
6 כפות שמן זית כתית מעולה אורגני
1 כף חומץ בלסמי אורגני
3 כפות חומץ תאנים
1 שן שום גדולה כתושה
1 כפית דבש
מלח ים אטלנטי, פלפל שחור טחון טרי
לקרוע את עלי החסה ידנית, או בסכין המיועדת לכך ולערבב את חומרי הסלט. לפזר מעל את הגבינה המגוררת (רצוי דק), לצקת את הרוטב, ולחגוג.
אורית מדינה 03-6123069 052-3596247