שמי שלי ואני אומנית מגיל צעיר, מיד לאחר השירות הצבאי התייצבתי בשערי ביה"ס "תדמור" ללימודי קונדיטוריה ומאז אני קונדיטורית לתפארת, אמנם, עם השנים גיליתי שהעיסוק בבצק סוכר קוסם לי במיוחד. אז החלטתי לשלב את שלושתם גם יחד אומנות טעם ויופי וכך הקמתי את sweet shely את העוגות שלי אני מכינה בתוצרת עצמית, ביתית ואיכותית, עם החומרים הטובים בשוק. יחד עם הלקוח, אנו מפתחים את הדמיון והופכים אותו לעוגה יפה מרשימה ולא פחות חשוב, גם טעימה. אצלי כל עוגה היא יצירת אומנות.